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食谱

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  • 食谱原料:   当归30克,羊肉1500克,精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克,盐适量。   工艺做法:煮   配菜专区:家常菜   菜谱属地:川菜   制作方 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-5-1 08:20 | 阅读:19 | 回复:0
  • 家常卤鸭的做法——浙菜
    家常卤鸭的做法——浙菜
     食谱原料:   鸭2500克,酱油100克,白砂糖100克,黄酒50克,桂皮3克,小葱15克,姜5克。   制作方法:   1. 将肥鸭子宰杀后煺毛洗净,除去内脏,洗净血污,沥干水份;   2. 葱切段、姜拍松,桂皮掰成小块 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-5-1 06:59 | 阅读:20 | 回复:0
  •   食谱原料:   猪腿肉500克,莲藕500克,绿豆100克,章鱼25克,姜2克,盐5克,味精3克,陈皮1克。   工艺做法:炖。   配菜专区:热菜;荤菜。   菜谱属地:粤菜。   制作方法:   1. 绿豆洗净,备用; ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-5-1 06:56 | 阅读:51 | 回复:0
  • 家常西湖醋鱼的做法——浙菜
    家常西湖醋鱼的做法——浙菜
     食谱原料:   草鱼1条约900克,姜300克,葱2条,酒1茶匙,糖3大匙,黑醋2大匙,酱油2大匙,胡椒粉、生粉、香油各适量。   制作方法:   1.将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂,半份切丝。   2.将草鱼剖净, ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-5-1 04:06 | 阅读:21 | 回复:0
  • 培根意面
    培根意面
    原料:通心粉200克,培根3片,小洋葱,青椒,西生菜各适量佐料:盐,橄榄油,番茄沙司,意大利调味料 1 意面通心粉 2 水开后放少许盐和橄榄油,将意面煮熟 3 煮熟的意面过凉水后沥干备用 4 培根肉 5 将培根肉切成小 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-5-1 01:43 | 阅读:32 | 回复:0
  • 食谱原料:   鲜虾250克,净冬笋25克,葱白1根,水发冬菇1朵,青椒半个,红萝卜25克。调配料鸡蛋清半个,蒜头2掰。   工艺做法:炒。   配菜专区:热菜;荤菜。   菜谱属地:闽菜。   制作方法:   1.鲜 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-4-28 06:51 | 阅读:24 | 回复:0
  • 食谱原料:   圆白菜400g,干红辣椒10g,大蒜5g,葱10g,花椒、盐、生抽、醋、鸡精各适量。   工艺做法:炒。   配菜专区:热菜;素菜。   菜谱属地:湘菜。   制作方法:   1、将圆白菜用手撕成适口的大 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-4-28 06:29 | 阅读:24 | 回复:0
  • 食谱原料:   带皮青鱼肉350克,青菜叶4片,鸡蛋一个,咸面包屑75克,葡萄汁100克。   工艺做法:炸。   配菜专区:热菜;荤菜。   菜谱属地:徽菜。   制作方法:   1、鱼肉治净修成梯形,剞花刀至皮, ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-4-28 05:37 | 阅读:56 | 回复:0
  • 食谱原料:   猪助条肉500克,青菜心12棵,蟹粉100克,干淀粉50克,精盐20克,味精1.5克,葱姜汁15克,绍酒10克。   工艺做法:蒸。   配菜专区:热菜;荤菜。   菜谱属地:苏菜。   制作方法:   1.猪肉 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-4-28 05:33 | 阅读:39 | 回复:0
  • 酱爆肉丁大家一点都不陌生吧,无论是带饭还是下馆子,这道菜的点击率都超高。说来这菜简单,但有人炒出来黑乎乎味道特苦,有人炒出来却色泽诱人味道极好,这是为啥呢?下面就告诉大家几个小窍门,炒出一盘一抢空的酱 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-4-28 05:29 | 阅读:28 | 回复:0
  • 红烧带鱼的做法——鲁菜
    红烧带鱼的做法——鲁菜
    食谱原料:   带鱼800g,油、盐、姜、黄酒各适量。   工艺做法:烧。   配菜专区:热菜;荤菜。   菜谱属地:鲁菜。   制作方法:   1、将带鱼清洗干净,切成小块儿,加上姜末和黄酒码上半小时左右;   ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-4-28 05:15 | 阅读:18 | 回复:0
  •   食谱原料:   冬瓜400g,香菇100g,海米4个,油、盐、香油、鸡粉各适量。   工艺做法:烧。   配菜专区:热菜;素菜。   菜谱属地:苏菜。   制作方法:   1、海米泡热水10分钟,切粒,香菇切片,冬 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-4-28 04:25 | 阅读:58 | 回复:0
  • 食谱原料:   虾仁500g,杏仁30g,油、盐、生粉、胡椒粉各适量。   工艺做法:炸。   配菜专区:热菜;荤菜。   菜谱属地:粤菜。   制作方法:   1、买回来的虾去壳去肠,清洗干净;   2、将处理好的 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-4-28 03:55 | 阅读:38 | 回复:0
  • 原料:鸡纵菌、里脊肉、小青椒、蒜。做法:1、鸡纵菌用温水泡软;2、里脊肉或后臀尖肉切粗一点的丝,加生抽、料酒、姜粉腌制十几分钟;3、小青椒切片,蒜切片备用;4、锅中油热后,放入肉丝炒至发白,盛出备用;5、 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-4-28 03:35 | 阅读:24 | 回复:0
  • 食谱原料:   虾肉、鲜贝、蟹肉、鱿鱼、海参、香菇、鱼皮各30克,黄瓜50克,南豆腐1盒,盐2克,味精2克,酱油3克。   工艺做法:焖。   配菜专区:热菜;荤菜。   菜谱属地:湘菜。   制作方法:   1、将 ...……
    作者:宝宝网编辑 | 时间:2018-4-28 03:17 | 阅读:36 | 回复:0

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